Guía editada por el CGE, a través del Instituto Español de Investigación Enfermera, con la colaboración de la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD) y con el patrocinio de Laboratorios Ordesa, detalla los diferentes perfiles de cuidados para abordar de manera integral la alimentación y la nutrición de los pacientes.

Documento que marca las líneas a seguir en el ámbito de las lesiones cutáneas, ofreciendo un patrón de actuación que permita el control de las desviaciones en la práctica profesional, así como recogiendo las bases de este perfil profesional con la finalidad de establecer criterios profesionales, deontológicos y formativos para garantizar la calidad y la competencia profesional y, en consecuencia, el desarrollo del derecho a la salud y la mejora de la atención sanitaria, según los criterios científicos actuales.